Mise en bouche Gyoza 4 Pcs. Sauce soja au yuzu, sésame au wasabi Yuzu soy sauce, wasabi sesame Végétarien / Vegetarian 8,50 € Poulet / Chicken 8,50 € Porc / Pork 8,50 € Crevettes / Shrimp 9,50 € Bakpia Goreng Surabaya 3 Pcs. Nems frits, Sauce acidulée. Fried Spring Roll, vegetables, sweet sour sauce. Végétarien / Vegetarian 7.50 € Bœuf / Beef 8.50 € Tempura de crevettes 6 Pcs. 11 € Crispy de crevettes, Sauce Pindang (galanga, gingembre, tamarin, épices) Shrimp crispy, pindang sauce (Galanga, ginger, tamarin, spices) Tataki de thon 14 € Dos de thon fumé et snacké, sur lit de vermicelle de riz, salade d’algue, sauce exotic passion. Smoked and snacked tuna back, on a bed of rice vermicelli, seaweed salad, exotic passion sauce.