Exotic Bali 2024 Copyright
Desserts
Indon Tiram 8 €
Crème dessert indonésienne, fruits exotiques frais.
Cream Indonésian, fresh exotic fruits
Puding Beras Hitam 9 €
Riz noir, sauce noix de coco, mangue
Black rice, coconut sauce, mango.
Mousse au deux citrons 7.50 €
Citron vert, citron jaune, yuzu confit
Lime, yellow lemon, yuzu confit
Es Buah 3 € la boule
Glaces artisanales, création des
Meilleurs ouvriers de France
Sorbet Mangue,
Crème glacée : Sésame noir,
Citron vert gingembre,
Lait frais noix de coco,
Fruit de la passion,
Cacahuète,
Yuzu,
Thé Matcha,
Ananas,
Gingembre et morceaux de gingembre
Litchi
Café Irlandais.
Banane coulis noisette cacao
Feuille de combava.
Praline rose.
Artisanal ice cream, creation of
Best workers in France
Sorbet : Mango.
Ice cream :
Black sesame.
Lime ginger.
Fresh coco milk.
Passion fruit.
Peanut.
Yuzu.
Matcha green tea.
Pineapple.
Ginger with ginger confit.
Lychee.
Irish coffee.
Banana with hazelnuts and cocoa
Combava leaves.
Pink praline.